Overslaan en naar de inhoud gaan
  • Oplossingen
  • Producten
  • Sectoren
  • Over Elis

Foodkleding

Foodkleding die voldoet aan alle eisen

In de voedselindustrie gelden strenge eisen. Met onze dienst voldoe jij altijd aan de recente wetgeving voor de foodindustrie. Zo kun jij met vertrouwen een bezoek van jouw afnemers, gasten, certificeerder of de NVWA tegemoet zien. Onze foodkleding voldoet aan de DIN 10524-normering en is daarmee geschikt om gedragen te worden in onder andere IFS-, TESCO-, BRC- en HACCP-omgevingen. Met onze jarenlange ervaring kennen wij jouw wensen. Bekijk hieronder een aantal van onze collecties.

Servicecirkel Elis

DIN-10524; de normering voor werkkleding in de voedselbranche

De normering DIN 10524 houdt rekening met alle foodstandaarden (zoals de HACCP, BRC, ISO 22000 en IFS) en met de specifieke risico’s die op uw bedrijf kunnen voorkomen. De norm geeft richtlijnen met betrekking tot het design van de kleding, maar ook de selectie, het gebruik en het onderhoud van de werkkleding. Het doel van deze normering is het voorkomen van negatieve invloeden op de producten door ongeschikte werkkleding.

Deze norm kijkt specifiek naar werkkleding in het productieproces en maakt hierin onderscheid tussen drie zones; low, high en maximum risk. Bij het bepalen van het juiste risiconiveau zijn de volgenden onderwerpen van belang; de houdbaarheid van jouw producten en ingrediënten, de productieopzet en het type eindklanten waar je mee te maken hebt.

Het design volgens de normering:
✓ Kleding die gedragen wordt in de risico-levels High (2) en Maximum (3), mag geen zakken aan de buitenzijde hebben.
✓ Voorkeur voor lichtgekleurde materialen.
✓ Lange mouwen hebben de voorkeur.
✓ Metalen drukknopen als sluiting.
✓ Jacks en jasjes dienen ruim over de steekzakken van de broeken te vallen.

Gebruik van werkkleding volgens de normering:
✓ Werkkleding moet als een barrière werken en het voedsel beschermen.
✓ Jassen en jasjes dienen gesloten te worden gedragen.
✓ Sluitingen dienen te allen tijde gesloten te zijn.
✓ Wanneer men schorten of sloven draagt, moeten deze op de rug dichtgeknoopt worden.
✓ Logo’s en emblemen zijn toegestaan wanneer ze definitief vast zitten aan het kledingstuk en tenminste eenzelfde levensduur hebben als het kledingstuk.

 

Overige normen en standaarden voor foodkleding

  • Tracebilite_picto_cyaan.svg

    HACCP

    HACCP, wat staat voor Hazard Analyses and Critical Control Points, is een methode voor risicoanalyse en kritieke controlepunten in de voedingsmiddelenindustrie. Bij deze aanpak dien jij de potentiële gevaren voor het voedsel waarmee je werkt in kaart te brengen. Om het besmettingsrisico tijdens het productieproces zo laag mogelijk te houden, worden strikte protocollen toegepast.

    Een belangrijk aspect van het voorkomen van voedselbesmetting is uiteraard de kleding die je draagt. Opvallend genoeg geeft de HACCP-richtlijn geen specifieke richtlijnen voor het ontwerp of de kwaliteit van de kleding. Er worden geen voorschriften vermeld die jou kunnen helpen bij het selecteren van de juiste kleding.

  • Evoluer

    ISO 22000

    Deze standaard is ontworpen om jou in staat te stellen een voedselveiligheid managementsysteem op te zetten en te certificeren. Naast het bieden van deze mogelijkheid, creëert de standaard ook de kans voor internationale harmonisatie te midden van de verscheidenheid aan verschillende richtlijnen en normen. Deze norm is van toepassing op de gehele voedselketen, wat betekent dat zelfs leveranciers van apparatuur, transportbedrijven en schoonmaakbedrijven die zich richten op de voedselindustrie een ISO 22000-certificaat kunnen behalen.

    In deze standaard wordt er ook niet specifiek gesproken over de kleding die gedragen moet worden. Een belangrijk aspect in deze norm is de voortdurende verbetering van voedselveiligheid. Er worden echter geen eisen gesteld met betrekking tot het uiterlijk van de kleding die wordt gedragen.

  • Picto_efficiency

    IFS

    Deze internationale norm waarborgt de kwaliteit en veiligheid van voedingsmiddelen volgens het HACCP-principe. IFS Food garandeert de voedselveiligheid en kwaliteit van private labelproducten. Geschikte kleding wordt benadrukt zonder specifieke eisen.

    Belangrijke punten uit het IFS-document over kleding:
    • Voldoende beschermende kleding voor medewerkers.
    • Grondige reiniging volgens risicoanalyse.
    • Richtlijnen voor kledingwassen en controleprocedures.

    In de nieuwste IFS Food-versie zijn eisen voor Food Defense toegevoegd, ter preventie van opzettelijke besmettingen.

  • hotellerie

    BRC

    De BRC Global Standaard voor Voedselveiligheid, ontwikkeld door het British Retail Consortium, benadrukt veiligheidssystemen voor voedingsmiddelenleveranciers. De nieuwste versie omvat ook Food Defense, het voorkomen van opzettelijke besmettingen. Dit vereist een fooddefenseplan met risicoanalyse, terreinafscheiding en meer.

    BRC-richtlijnen benoemen niet veel over bedrijfsskleding, maar richten zich op:
    • Zichtbaar verschil in beschermende kleding voor high-risk versus lagere risico's.
    • Bedekking van eigen kleding.
    • Specifiek ontworpen beschermende kleding om productbesmetting te voorkomen.
    • Reguliere verwisseling van beschermende kleding, met name in high-risk en high-care gebieden.
    • Mogelijkheid tot industrieel wassen van beschermende kleding.

  • Group Picto Network Expansion

    Tesco

    Tesco, een van de grootste retailers met 500.000+ medewerkers in 6000+ winkels, legt hygiëne-eisen op aan toeleveranciers en hun keten. Andere bedrijven hebben deze normen ook overgenomen. Tesco categoriseert producten als:

    • Base: Volledig verpakte producten waarbij voedsel niet bereikbaar is.
    • Medium: Voedsel wordt verwerkt en er is direct contact mee mogelijk.
    • High: Voedsel dat high-risk of high-care is, zoals direct consumptie-klare producten (salades, vleeswaren) of speciale items zoals babyvoeding.

Laat ons je ondersteunen in vinden van foodkleding die voldoet aan de juiste eisen

Wat onze klanten zeggen

  • Vegan masters
  • testimonial
  • Ausnustria
  • Logo Vegan Masters
  • Logo Polderlam
  • Logo Ausnutria
  • "Hygiëne is bij ons het allerbelangrijkste, de kleding is daarin heel bepalend. Daarom hebben we voor een partner gekozen die we volledig kunnen vertrouwen."

    Kirsten Gielen Eigenaar van Vegan Masters
  • "De samenwerking met Elis verloopt heel goed, we zijn blij met de kwaliteit van de foodkleding in combinatie met de huurservice."

    Tries van Toorn Bedrijfsleider bij Polderlam
  • "Tijdens onze verbouwing was het een grote uitdaging om iedereen te voorzien van schone kleding. Elis denkt op dat moment mee, zo kwamen we tot de oplossing om kleding per stuk te verpakken en uit te leveren op maat in plaats van op naam. Dat scheelde veel ruimte en was gemakkelijk in te voeren."

    Margriet de Jong - Laanstra Hygiëne coördinator bij Ausnutria

De uitgebreide service van Elis

Elis biedt een uitgebreide bedrijfskleding service waarbij de aanschaf, reiniging, onderhoud en vervanging van bedrijfskleding (foodkleding) volledig worden beheerd.

Onze bedrijfskleding wordt grondig en professioneel gereinigd in onze eigen wasserijen en voldoet aan de strengste normeringen. Bovendien biedt onze UHF-chipregistratie je volledig inzicht in alle gegevens met betrekking tot de bedrijfskleding.

Wil je ontdekken hoe we jouw bedrijf kunnen ondersteunen? Plan een kosteloos adviesgesprek met onze experts voor een uitgebreide Scantex-beoordeling van jouw specifieke uitdagingen en risico's, en ontvang een passende oplossing.

 

Servicecirkel Elis

Altijd voldoen aan de HACCP-foodkledingregels

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een systeem voor voedselveiligheid. Het moet ervoor zorgen dat voedsel op een veilige manier geproduceerd wordt. Voor een HACCP-plan wordt voor iedere fase van de productie in kaart gebracht wat er mis kan gaan. Zo lopen jij en jouw klanten én de eindgebruiker zo min mogelijk risico.

  • Foodkleding volgens de HACCP-regels

    Dit is precies zoals de foodcollectie van Elis is ontwikkeld. Om de juiste kleding voor je te vinden zal onze adviseur samen met je een rondje lopen door jouw bedrijf. Welke afdelingen zijn er in jouw foodproductie? Waar loopt het voedsel het meeste risico? Hebben jouw medewerkers nog gereedschap nodig, zoals een telefoon?

  • Werken volgens de HACCP-regels: geen oponthoud

    Jouw medewerkers moeten voldoen aan alle wet- en regelgeving, maar ze moeten ook goed kunnen werken. Met Elis foodkleding werken je medewerkers zonder oponthoud. Er is altijd voldoende hygiënische kleding beschikbaar. Dankzij handige uitgiftesystemen hebben je medewerkers direct hun kleding en kunnen ze meteen aan de slag. We staan 24/7 voor je klaar, ook bij calamiteiten.

  • Ook schoenen volgens de HACCP-regels

    Voorkom kruisbesmetting van je eindproduct via de schoenen van je medewerkers. Laat gecertificeerde schoenen reinigen. In het wasproces worden hardnekkige vuilresten verwijderd en kiemen geminimaliseerd. Zo blijven de foodschoenen aan de HACCP- en andere hygiëne-standaarden voldoen. 

Waarom Elis?

  • Onderhoud foodkleding uitbesteed

    Schone bedrijfskleding is veilige bedrijfskleding, maar het is niet alleen een wasje draaien met uw eigen wasmachine. Om het juiste veiligheidsniveau te behouden, moet de kleding professioneel gereinigd en getest worden zodat uw kleding na iedere wasbeurt weer de juiste bescherming biedt. Elis verzorgt dit proces voor u. 

  • Risicozones voor foodkleding

    Onze foodcollecties zijn in te delen in 3 risicocategorieën, maximum risk, high risk en low risk, daardoor is het voor u snel en eenvoudig mogelijk de juiste kleding bij uw bedrijfsprocessen te selecteren. Samen met onze adviseur kijkt u naar de juiste oplossing voor al uw afdelingen. Kleding met zakken of zonder zakken, wit of juist gekleurd voor iedere organisatie hebben wij een kledingstuk wat daarbij past. 

  • Professioneel programma om dragers te motiveren

    Bij foodkleding  is het van levensbelang dat de kleding de hele dag - op de juiste manier - gedragen wordt. Daarnaast hebben we een professioneel samengesteld programma om ervoor te zorgen dat de kleding geaccepteerd en op de juiste manier gedragen wordt. 

  • Optimale hygiëne

    De voedingsmiddelenindustrie is een industrie waarin het bijzonder belangrijk is om elk risico van besmetting voor zowel voedsel als apparatuur te voorkomen. Wij helpen u niet alleen geschikte werkkleding te kiezen voor uw werknemers, maar wij kunnen er ook voor zorgen dat hygiëne op andere manieren een hoge dagelijkse standaard is. Met onze speciaal ontwikkelde desinfectiemiddelen die de huid beschermen en verzorgen. Onze op maat gemaakte oplossingen helpen u bij het bieden van een volledig assortiment sanitaire voorzieningen.

Extra ondersteuning of toelichting nodig bij het kiezen van geschikte foodkleding?

Dan kun je een kosteloos adviesgesprek inplannen met een van onze adviseurs of onze whitepapers downloaden. In deze whitepapers geven we meer uitleg over HACCP-kleding (en waarom dit eigenlijk niet bestaat) en over de verborgen kosten die gepaard kunnen gaan met foodkleding.

Vertrouw op onze bewezen expertise, wereldwijde aanwezigheid en hoge klanttevredenheid voor een bedrijfskledingservice die aan al jouw behoeften voldoet.

  • 400.000+

    klanten in 29 landen op 2 continenten.

  • 89%

    klanttevredenheidsscore Nederland, eerste helft van 2023.

  • 750

    klanttevredenheidsresultaten Nederland, eerste helft 2023.

  • 5

    NPS-score, eerste helft 2023.

Heb je nog vragen? We helpen je graag verder!

Contactformulier

Vul hieronder jouw gegevens in.

Wij bellen je op werkdagen binnen 24 uur terug.

*Verplichte velden

CAPTCHA

Klantverhalen uit de lichte industrie

  • RPC

    /

    Bpi.indupac Hardenberg

    Uitdaging: 
    De uitdaging voor ons was een leverancier vinden die goed aansloot op onze wensen omtrent service, met name speciale verzoeken. Daarnaast vonden wij de snelheid van de communicatie erg belangrijk. Het hoofdkantoor, gevestigd in Duitsland had een samenwerking met een andere partij maar bood weinig onderhandelingsruimte. 

    Het onderhandelingsgesprek met Elis haar contactpersonen verliep soepel. De medewerker was niet te opdringerig, dat werd als prettig ervaren.

    Oplossingen:
    Wij hebben gekozen voor de oplossing poetsdoeken die het meest in de buurt kwam van de toen huidige oplossing. Maar dan met oog op hoogstaande kwaliteit service en communicatie. Er bestaat altijd gevaar dat veranderingen in de productieomgeving niet goed uitpakken. Daarom hielp Elis ons om een nagenoeg 1 op 1 oplossing te realiseren. Dit werd gerealiseerd door de levering in ecovaten en het type én aantal poetsdoeken hetzelfde te laten. 

  • antilope

    /

    Drukkerij Antilope de Bie Printing Duffel

    Uitdaging:
    Onze drukkerij is in 2017 opgericht en bestaat uit drie verschillende drukkerijen. Alle drie de bedrijven waren op zoek naar een andere oplossing voor absorptiematerialen. Ons uitgangspunt was het zoeken naar de beste oplossing met het oog op milieu, duurzaamheid en gemak van automatische wissel. Elis bood ons hierin de beste optie, ook met het oog op kosten. Daarnaast mochten wij eerst de poetsdoeken testen alvorens tot een overeenkomst te komen.

    Oplossingen:
    Onze keuze viel voor de oplossing ecovaten en poetsdoeken. Wij wilden aanvankelijk de doeken om de twee weken gewisseld hebben, maar na overleg met Elis is er gekozen voor levering van één keer in de vier weken. De keuze viel hierop door ecologische redenen: minder vervoersbewegingen en dus beter voor het milieu.

  • Omrin

    /

    Omrin

    Uitdaging:
    De huidige kleding voldeed niet aan de veiligheidseisen. Uitstraling, normeringen en draagcomfort waren hierin de belangrijkste issues. Ook vonden wij beheersbaarheid belangrijk, daar er toen veel kleding op voorraad lag.  Voorheen kochten wij kleding en reinigde wij deze bij een lokale wasserij. 

    Oplossingen:
    Elis liet ons de borgingen en het webportal zien, die de beheersbaarheid verhoogde. Helaas kon Elis niet het totale pakket aanbieden, daarom trad Elis op om samen met Havep en Tranemo samen te werken, zodat wij onze behoefte alsnog konden realiseren. De oplossing kwam uiteindelijk neer op Multisplash kleding van Elis, bovenkleding van Tranemo en de werkbroek van Havep.

Contact

Meer informatie? Neem vrijblijvend contact met ons op!

Bel me terug

Vul hieronder je gegevens in.

*Verplichte velden

CAPTCHA

Contact formulier

Vul hieronder je gegevens in.

Eén van onze adviseurs neemt direct contact met je op.

*Verplichte velden

CAPTCHA

Contactformulier

Vul hieronder jouw gegevens in.

Wij bellen je op werkdagen binnen 24 uur terug.

*Verplichte velden

CAPTCHA